メーカー：パナソニック
製品名：多機能調理機 「ロティサリーグリル＆スモーク」（1350W）　NB-RDX100-K ブラック


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型番：NBRDX100　　【　メーカー製品情報ページ　】


発売日：2017年11月01日発売

新開発「360度回転ロティサリーグリル」でかたまり肉を炙り焼き
ローストビーフや焼き豚など本格的な肉料理を楽しめる

■遠近赤外線ダブル加熱と回転機構の新開発「360度回転ロティサリーグリル」
　・本製品は、食材の外と中を加熱する遠近赤外線ダブル加熱、低速回転機構、最適な火加減にコントロールする温度制御の3つのテクノロジーでじっくり丁寧に焼き上げることが可能です。
　・かたまり肉を入れた専用かごを受け皿に取り付け、本体庫内にセット。
　・食材を360度回転させながら、上面の一方向からの遠近赤外線ダブル加熱で近火と遠火をくり返しながら炙り焼き。
　・ゆっくりと加熱することで肉のたんぱく質の凝集を抑えられるので、柔らかくジューシーに仕上がり、「肉が硬くなる」「均一に焼けない」という不満を解消します。
　・さらに、とうもろこしなどの野菜まるごとグリルも楽しめます。

■グリル・燻製・オーブン・トースターの機能を搭載した1台4役のマルチユースでこだわり料理から日常使いが可能
　・かたまり肉を焼き上げるロティサリーグリルなどのグリル機能に加え、燻製、オーブン、トースターとしての機能も備えています。
　・燻製は食材に合わせて、高温・低温の2段階で調整でき、燻製卵やスモークチーズなどの燻製料理を手軽に楽しめます。
　・オーブン機能では直径約25cmのピザが、トースター機能では一度に4枚までのトーストが焼けるので、日常使いにも便利です。
　・また、マイコン制御で、火力・温度・時間をきめ細かくコントロールする8つのオートメニュー（ロティ・ローストビーフ/ロティ・焼き豚/オーブン・ピザ/オーブン・グラタン/あたため・ロールパン/あたため・フライ/トースト/冷凍トースト）を搭載。
　・よく使うメニューを手軽に楽しめます。

■調理中の煙を軽減する減煙機構を搭載
　・触媒フィルターと触媒専用ヒーター、強制排気ファン搭載で、気になる煙を軽減。
　・庫内天井は、調理と同時に汚れを分解するセルフクリーニングコートで、汚れにくく、庫内側面と奥面にはふき取りをしやすくするための塗装を施し、お手入れの手間を軽減します。




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